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【5kg×1袋】
◎生産者：（有）とねやしき農場 代表 永浦 清幸さん/息子さん 清太郎さん
◎所在地：宮城県登米市南方町戸根屋敷
◎生産者さんの声
ササニシキの本場ですが、少なくなったササニシキ農家の一人です。栽培が大変難しいササニシキという米に愛着を持ち、ササニシキを愛おしく思っています。天候に左右されるササニシキは生産者に嫌われてどんどん少なくなりました。しかし、味わいは日本でも一、二を競う米であると強く信じ、米作りに精を出しています。今や、「まぼろしの米」的な存在になりつつあると言っても過言ではありません。昔からのお米の味わいがある品種です。
◎担当者の声
農家のプロって言葉が最高に合う方です。特にササニシキの栽培をさせてたら右にでるものはいないほど。後継者不足の農業ですが、最近、息子の清太郎君が継いだため、これからも安定した美味しいお米が期待できます。
◎食味
さっぱりした食感で粘りも適度にあり甘みもあるお米です