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福島屋オリジナル　切干大根５０ｇ 2個セット
[4872001]

560円

青森県南八甲田高原の清らかな雪解け水をたっぷり吸った、無農薬・無肥料の自然栽培による大根を使った切り干し大根です。寒暖の差が激しい気候条件のもとで作られる大根は、甘みが強く、加えて自然栽培…

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1,060円

日本最大の海苔の生産地である、九州の有明海で栽培された海苔です。なかでも、育ち始めて35〜45日目で摘み取った「初摘み海苔」はとても香り高く、柔らかで口どけの良さも際立ちます。当社専属の主婦グループが…

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1,960円

日本最大の海苔の生産地である、九州の有明海で栽培された海苔です。なかでも、育ち始めて35〜45日目で摘み取った「初摘み海苔」はとても香り高く、柔らかで口どけの良さも際立ちます。当社専属の主婦グループが…

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1,360円

青森県陸奥湾で秋から冬にかけて水揚げされた、特に脂ののったいわしを使用しています。頭とワタを取り除き、水洗いをしたあとに天日干し。その後一尾ずつ串にさし、炭火にかざしたものをさらに1週間天日干しにする…

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894円

添加物が含まれない、純粋なとろろ昆布です。市販されているとろろ昆布の多くは、柔らかくするためや味付けのために酢を使いますが、一切使わずに作られたものが、正根商事さんのとろろ昆布です。マグロで有名な、本…

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1,460円

200年以上、山形の醤油造に伝わる秘伝の味です。もともとは、製造元の山一醤油さん一族の伝統食で、祝い時や滋養強壮のために食べていました。寛政元年（1789年）創業の山一醤油製造所さんは、200年以上に…

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885円

石川啄木の故郷である岩手県玉山村（現在の盛岡市玉山区）の、在来種の豆です。雁がついばんだ、または爪の跡のようなしわがあることから、このような名前がつきました。このしわが、煮る際の皮割れを防ぎ、きれいに…

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740円

岩手県・雅ファームの日野杉雅彦さんが作った青大豆です。日野杉さんは、東北の農業経営研究グループ「東北土を考える会」の代表も務める、大変熱心な農家さんです。ぐっと濃い緑色をした青大豆は、甘味が強く、脂肪…

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